dieta po 40

Przepisy

Falafele pieczone

2020-02-25
14
Lubię falafele, ale ich oryginalna wersja jest dla mnie zwyczajnie zbyt ciężka. Klasyczne falafele robi się z surowej ciecierzycy, wcześnie nie gotowanej, a jedynie namoczonej ...
Czytaj więcej

Burgery z chrupiącym, pieczonym kalafiorem i majonezem miso

2020-02-17
41
Chrupiące kalafiorowe burgery, ach jak cudownie chrupiące. To największa zaleta. Smaczne też są oczywiście, a do tego pieczone. Dobre roślinne burgery to pychota. Pieczenie sprawia, że ...
Czytaj więcej

Cytrusowe inspiracje na zimę

2020-02-12
97
Zima to czas najsmaczniejszych pomarańczy i innych cytrusów. Tak jak z początkiem lata warto szaleć za truskawkami, tak teraz zajadajmy się pomarańczami, ...
Czytaj więcej

Energetyczny, zimowy koktajl owocowy

2019-01-11
143
Zimą kupimy wszystkie składniki bez problemu - banan, jabłko, pomarańcza i cytryna. Idealny żeby uzupełnić zapas witamin, minerałów i błonnika. ...
Czytaj więcej

Pasztet ze strączków bez pieczenia, z pieczarkami i masłem orzechowym – uroda nienachalna, ale smak godny

2020-02-10
84
Nieustannie poszukuję alternatywy wędliny na kanapki, które wszyscy rodzinnie lubimy. Nie ma się co oszukiwać. Kiedy jesteśmy zagonieni, najłatwiej jest zrobić sobie kanapkę. A ja ...
Czytaj więcej

Granola wytrawna z kaszą gryczaną. Najlepsza do sałatek i pieczonej fety, idealna do zdrowego podjadania

2020-02-03
54
Granola jest z płatków owsianych, żytnich oraz kaszy gryczanej. Do tego pestki słonecznika, dyni i trochę orzechów. Skleja ją wspaniały dresing musztardowy ...
Czytaj więcej

Kiszona surówka warzywna z kapusty, buraka, marchewki i selera

2019-03-16
296
To najlepsza kiszona surówka jaką jadłam. Buraczki, marchewka, seler i oczywiście kapusta, a do tego czosnek - połączenie genialne. O tym, ile jest w tym witamin ...
Czytaj więcej

Curry z kaszy gryczanej i orzechów nerkowca

2020-01-23
150
Tym daniem chciałam odczarować kaszę gryczaną, która przeważnie jest aktorką drugiego planu. Ale nie tutaj. Tu kasza gryczana odkrywa swoje wdzięki i idzie na całość. Ma ...
Czytaj więcej

Makowa gryczanka

2020-01-14
112
Ten przepis to efekt poszukiwań włączenia do diety maku, ale nie w postaci makowca. A dlaczego maku? Bo mak jest zacnym acz mało znanym źródłem wapnia. Kiedy pracuję na ...
Czytaj więcej

Sezamowe ciastka z czekoladą na mące żytnio-gryczanej

2020-01-12
79
Nie ma w nich białej mąki co sprawia, że chociażby z tego powodu te ciastka są lepsze od zwyczajnych, a z pewnością kupnych. Jest w nich sporo błonnika i jeszcze ...
Czytaj więcej