dieta po 40
Wyniki wyszukiwania
Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie zdjęć i tekstów bez zgody autorki jest zabronione.Znaleziono 25 podstron zawierających "wege"
Zakwas buraczany na barszcz wigilijny
Nie ma co czekać, już czas nastawiać zakwas na barszcz. Lubię taki gęsty, kwaśny, aromatyczny zakwas buraczany. Wigilijnemu barszczykowi dodaje tej uroczej swojskości, której się
Topiony ser z ziemniaka i marchewki
Uwielbiam takie przepisy. Zdrowe, łatwe i takie dobre, że kiedy próbujesz piersza łyżkę, to już wiesz, że to był strzał w dziesiątkę. Zamysł przepisu był taki, żeby zrobić coś jak ciągnący się, topiony ser w wersji wege. Pomysł oceniam jako szczególnie udany. Odkąd zrobiłam to zajadam. Do tego mam jeszcze wyjątkowo dobry chleb, więc trudno się powstrzymać.
Pasztet fasolowo-dyniowy. Nie tylko na święta
Wzięłam się za ten pasztet, żeby wypróbować przepisy, które oszczędzą trochę kalorii przy świątecznym stole. I ten pasztet ma to, o co mi chodziło. Jest bardzo zdrowy i równie smaczny. Bardzo łatwy do zrobienia. Uwaga! Nie trzeba nic mielić w maszynce, wystarczy rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków (takim z dziurkami), także duuuży plus.
Energetyczny, zimowy koktajl owocowy
Zimą kupimy wszystkie składniki bez problemu - banan, jabłko, pomarańcza i cytryna. Idealny żeby uzupełnić zapas witamin, minerałów i błonnika.
Bakłażan duszony po marokańsku z fasolą lub cieciorką - boski
Wszystkim gościom spadają majtki, kiedy jedzą tę duszonkę. Miłośnicy bakłażanów tarzają się ze szczęścia po podłodze. A weganie całują mnie po rękach, że nie muszą jeść kolejnego dania z tofu.
Czy dieta roślinna może z powodzeniem zastąpić każdą inną? O pułapkach zamieniania mięsa na rośliny.
Mleko migdałowe nie zastąpi krowiego, ser z nerkowców sera żółtego, a burak wołowiny. Nie zastąpi a tym bardziej, nie z powodzeniem. Zastępowanie
Pasztet ze strączków bez pieczenia, z pieczarkami i masłem orzechowym – uroda nienachalna, ale smak godny
Nieustannie poszukuję alternatywy wędliny na kanapki, które wszyscy rodzinnie lubimy. Nie ma się co oszukiwać. Kiedy jesteśmy zagonieni, najłatwiej jest zrobić sobie kanapkę. A ja bym chciała, żeby było jeszcze najzdrowiej. Nie tylko z żółtym serem albo wędliną. Żółtego sera pilnuję, bo tłusty jest po prostu i na regularną, codzienną konsumpcję się z tego powodu nie nadaje.
Leczo z ciecierzycą i cukinią
Z ciecierzycą i cukinią a nie z kiełbasą i boczkiem! Zdrowo i cudownie, jesiennie smacznie. Ja robię zawsze dość sporo tego typu dań, bo trzeba się trochę napracować przy krojeniu papryki więc jak się juz nakroje, to chcę mieć na zapas. Takie leczo można zamrozić. Zamiast ciecierzycy natomiast nada się również fasola z puszki, najlepiej biała i duża.
Pieczona dynia z sosem tahini
Wspaniałe jesienne kolory, cudowny smak i zapach. Wegetarianie najedzą się większą ilością, a i mięsożercy nie będą żałować
Jagodowa sałatka z awokado i fetą
Sałatka na polskie gorące lato. Znakomity lunch albo kolacja. Zjedzcie jej dużo. Jest soczysta, lekka ale bardzo sycąca. Słonawy ser feta w zestawieniu z owocami podkreśla ich naturalną słodycz. Z kolei dodatek awokado dodaje (obok zdrowych tłuszczy) bardzo przyjemnego dla języka kontrastu.
Kasza gryczana ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i fetą. A do tego małosolne!
Kasza gryczana ma bardzo charakterystyczny smak i trzeba ją poprostu lubić. Nie da się jej smaku niczym przysłonić nie warto tego robic. Można za to z gryczanej wydobyć wszystko co najlepsze podrkęcając jej smak. I ten przepis was nie zawiedzie.
Letnia sałatka ze słodką, świeżą kukurydzą i ciecierzycą
Ta sałatka ma wszystkie smaki i kolory lata. Bardzo lubię słodką, świeżą kukurydzę. Lubię rozgryzać każde słodkie ziarenko osobno. W sałatkach tego typu jest dodatkiem, który robi „tę” różnicę. Ta sałatka latem zastępuje obiad, a na kolację jest orzeźwiającym zwieńczeniem gorącego dnia. Do pracy jest po prostu idealna, bo oprócz tego, że zdrowa to nie ma w niej cebuli ani czosnku, więc nie załatwimy swoim poobiednim oddechem połowy kolegów z biura i nikt nie będzie uciekał z windy, którą jechaliśmy.
Burgery z chrupiącym, pieczonym kalafiorem i majonezem miso
Chrupiące kalafiorowe burgery, ach jak cudownie chrupiące. To największa zaleta. Smaczne też są oczywiście, a do tego pieczone. Dobre roślinne burgery to pychota. Pieczenie sprawia, że oszczędność tłuszczu jest naprawdę duża, więc ja sobie na to konto z majonezem nie żałowałam. A jeszcze te cieplutkie bułeczki.
Chutney z karmelizowanej cebuli z czerwonymi porzeczkami i chili
Ha! Czas na odrobinę szaleństwa. Chutney robiony absolutnie dla przyjemności. Pisząc tego posta, na wewnętrznej stronie policzków ciągle czuję słodki posmak tego cudu - słodko - ostro cebulowy.
Czerwona kapusta kiszona z chrzanem
Intensywnie chrzanowa, ukiszona czerwona kapusta jest wspaniałą surówką do wszystkiego. To jeden z powodów, dla których w ogóle robię tego typu
Smalec z fasoli jak prawdziwy
Zawsze mnie bawiła taka wegetariańska tęsknota za mięsnymi pierwowzorami i dziwiło mnie, dlaczego świetni wege-blogerzy nie wymyślą jakichś charakterystycznych nazw na tę
Najlepsza zupa z pieczonych pomidorów, mocno bazyliowa - wegańska
Najlepsze, najsłodsze pomidory i dużo bazylii – ten zestaw gwarantuje niezwykle aromatyczną ucztę. Jest jeszcze tymianek, marchewka i przyprawy. Bardzo ważne jest, aby nasze pomidory były bardzo dojrzałe i słodkie. Aby wydobyć z ich absolutnie całą słodycz pomidory podpieczemy w piekarniku.
Pesto z czosnku niedźwiedziego i pestek dyni
Czosnek niedźwiedzi znajdziecie podczas spacerów w lesie albo na bazarku czy targu. Pesto z takiego dzikiego czosnku jest niepowtarzalne. Niedźwiedzi czosnek jest ostry i nie wymaga wielu dodatków, żeby się nim cieszyć.
Jarmużowy fanatyzm
Jarmuż to taki warzywny celebryta. Musi wepchnąć się wszędzie i żadna relacja o zdrowym żywieniu nie może się bez niego obejść. Kiedy zetkniemy się z nim
Morelowo – daktylowy chutney, krótko fermentowany
Orientalna fermentacyjka na zimowe dni. Suszone owoce z przyprawami, rewelacyjne do sera i pieczonego mięsa, szczególnie do schabu. Pachnie odświętnie dzięki otartej

Menopauza niekoniecznie dietetycznie. Wpis emocjonalny.

2020-02-01 134
Kto chce mieć menopauzę? … Ja też nie chcę i myślę o tym z bólem serca. Naprawdę. Wiem, że gęba mi się postarzała, ale czuję się młodo! Mam dużo energii, chce mi się jeszcze tyle rzeczy robić, mam dużo planów, listę marzeń do spełnienia. A myśl o menopauzie wpędza mnie w przygnębienie.
Czytaj więcej

Czy warto kupować gotowe diety? Kto może na nich skorzystać?

2020-01-27 89
Chcesz schudnąć. Nie idziesz do dietetyka, bo nie wierzysz, że ma to sens albo nie masz kasy. To najczęstsze przyczyny. Wiem, że tak jest, bo jestem z wami w kontakcie. I rozumiem to. Jeśli nie dietetyk, to co? Możesz kupić gotową dietę, w kaloryczności, która jest dla ciebie najlepsza (napisz do mnie, jeśli nie wiesz, jak to zrobić). Płacisz, dostajesz jadłospis, czytasz z wypiekami na twarzy i wdrażasz w życie. Trzymasz się dokładnie swojej rozpiski jedzeniowej i waga ładnie leci w dół. Super, prawda? Ile razy tak zrobiłyście, ręka w górę. Ile razy po kupieniu diety przestrzegałyście je pełne 2 tygodnie. No, niech będzie tydzień?
Czytaj więcej