dieta po 40
Wyniki wyszukiwania
Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie zdjęć i tekstów bez zgody autorki jest zabronione.Znaleziono 135 podstron zawierających "warzywa"
Pieczone warzywa z fetą i winogronami
Jesień jest idealna na wrzucanie do piekarnika. Ja wykorzystałam brukselkę i słodkie ziemniaki (bataty) – bo miałam. Ale to może być dowolne połączenie. Nadadzą się buraki, marchew, dynia, pietruszki, kapusta (tak! I biała i czerwona się nadają), kalafior.
Chrupiąca kanapka z ciepłymi warzywami i humusem - karoteinowa moc
Prosta, szybka, ale niebanalna kanapka z ciepłymi warzywami. Nie trzeba rozpalać grilla. Wystarczy patelnia i resztki warzyw. Stary chleb, a zamiast masła humus albo awokado. Czasu na
Cytrynowa zupa z soczewicy z warzywami
Soczewica jest znana z wysokiej zawartości białka, dlatego kochają ją wegetarianie i weganie. Ale mięsożercy nie powinni jej unikać, bo ma wiele do zaoferowania.
Kurczak pieczony z orzechami
Kolejny pomysł na zastosowanie orzechów. W tym przepisie wykorzystuję uda z kurczaka, ale można też takim orzechowym nadzieniem wypełnić kurczaka i upiec
Sałatka z ciecierzycy i świeżych warzyw
Mało co może podskoczyć tej sałatce. Jest w niej dużo świeżych, letnich warzyw i super odżywcza, aromatyczna, bliskowschodnia ciecierzyca. I uwaga, robi się ją łatwo
Pomidorowy chłodnik z awokado - bez gotowania, bez nabiału
Zdrowe szaleństwo witamin i minerałów, oto czym jest ta zupa. To jest właściwie warzywne, letnie smoothie bez gotowania. Można przygotować na zapas i zabrać do pracy albo
Chipsy warzywne czy Lays? Kto jest zwycięzcą?
Chipsy to idealny przykład jedzenia śmieciowego. Wysoko przetworzone, naładowane niezdrowym tłuszczem, nieludzko słone, a w procesie produkcji powstają substancje sprzyjające rozwojowi
Pikantny duszony bakłażan
Z bakłażanem trzeba się trochę pobawić, ale warto. Jego wspaniały, intensywny kolor zawsze mnie kusi i nigdy nie żałuję.
Jarmużowy fanatyzm
Jarmuż to taki warzywny celebryta. Musi wepchnąć się wszędzie i żadna relacja o zdrowym żywieniu nie może się bez niego obejść. Kiedy zetkniemy się z nim
Sałatka śródziemnomorska 3 ziarna albo tylko z soczewicą
To jedna z moich ulubionych lunchowych/obiadowych sałatek. Jest super zdrowa, a roboty nie ma z nią zbyt wiele. Ten typ sałatki jest bardzo popularny w kuchni
Salsa pomidorowa fermentowana, pyszna
Kwiecień to co prawda nie miesiąc, który się kojarzy z sezonem pomidorowym, ale w Dubaju to zdecydowanie najlepszy czas w roku, kiedy można dostać dobre, soczyste,
Pasta z dyni piżmowej (bez ciecierzycy)
Pierwsza zaleta tego dania - nie trzeba używać żadnego elektronicznego urządzenia do blendowania czy miksowania. Wystarczy widelec i miska. Pasta dyniowa jest delikatna jak mus
Zupa dyniowa z soczewicą i tymiankiem
Czy bez zupy dyniowej może się wydarzyć jakakolwiek jesień? No nie. Nie przepadam za warzywnymi zupami krem, takimi gotowanymi tylko na wodzie. Powód jest taki, że one mnie (i nikogo chyba) nie sycą. Za pół godziny, znowu jestem głodna. Ale z dyniową soczewicową rzecz ma się zgoła inaczej. Soczewica to uczciwy dodatek białka do dyniowej.
Pieczona dynia z sosem tahini
Wspaniałe jesienne kolory, cudowny smak i zapach. Wegetarianie najedzą się większą ilością, a i mięsożercy nie będą żałować
Sałatka z tuńczykiem - bez jajek i majonezu
Tuńczyka jadam rzadko, ale bardzo go lubię w tej sałatce. Bez jajka i majonezu, za to z oliwą i awokado. W sezonie na świeżą kukurydzę, specjalnie z myślą o tej sałatce robię kiszoną kukurydzę z chilli. Jej ostro kwaskowaty smak idelnie tu pasuje.
Mufiny z dynią lub batatem, a na pewno z chilli i białym serem
Macie ochotę trochę się rozpieścić? Zróbcie te mufiny. Są pyszne, mięciutkie i pachnące. Można je zrobić z batatem (słodki ziemniak) albo z dynią, lub z obydwu na raz (tak właśnie zrobiłam). O tych mufinach powiedzieć, że są wytrawne, to jednak nadużycie.  Słodycz się jednak w nich przebija, bo i dynia i bataty takie właśnie są. A ostre są w sam raz na podkręcenie metabolizmu. I jeszcze .... jest w nich parmezan, w środku.
Groszkowo – miętowy hummus
Groszkowo - miętowy hummus z warzywami i chlebem. Brzmi jak niezły lunch i fajna kolacyjka. Podane na desce (no, może niekoniecznie zmurszałej), a do tego świeczka, muzyka i jakiś inteligentny osobnik do wymiany światopoglądów. Popołudniowa Toskania w lokalnym wydaniu.
Marynowane zielone pomidory
Fantastyczne, naprawdę. Zwykle nie smakują mi marynowane przetwory, bo za bardzo jadą octem, ale tu jest inaczej. Marynowane zielone pomidory mają idealnie zrównoważony, słodko
Rzodkiewkowa salsa z meksykańskim twistem
Rzodkiewka na wiosnę musi być. I stanowczo protestuję przeciwko traktowaniu jej jako dodatku do kanapek. Zasługuje na dużo więcej. Rzodkiewka ma bardzo dużo zalet i żadnych wad. Przede wszystkim jest smaczna, tania, niskokaloryczna, w różnych rozmiarach i smakach i można ją kupić pyszna i chrupiąca przez większość roku. Czy to mało?
Letnia sałatka ze słodką, świeżą kukurydzą i ciecierzycą
Ta sałatka ma wszystkie smaki i kolory lata. Bardzo lubię słodką, świeżą kukurydzę. Lubię rozgryzać każde słodkie ziarenko osobno. W sałatkach tego typu jest dodatkiem, który robi „tę” różnicę. Ta sałatka latem zastępuje obiad, a na kolację jest orzeźwiającym zwieńczeniem gorącego dnia. Do pracy jest po prostu idealna, bo oprócz tego, że zdrowa to nie ma w niej cebuli ani czosnku, więc nie załatwimy swoim poobiednim oddechem połowy kolegów z biura i nikt nie będzie uciekał z windy, którą jechaliśmy.

Menopauza niekoniecznie dietetycznie. Wpis emocjonalny.

2020-02-01 135
Kto chce mieć menopauzę? … Ja też nie chcę i myślę o tym z bólem serca. Naprawdę. Wiem, że gęba mi się postarzała, ale czuję się młodo! Mam dużo energii, chce mi się jeszcze tyle rzeczy robić, mam dużo planów, listę marzeń do spełnienia. A myśl o menopauzie wpędza mnie w przygnębienie.
Czytaj więcej

Czy warto kupować gotowe diety? Kto może na nich skorzystać?

2020-01-27 91
Chcesz schudnąć. Nie idziesz do dietetyka, bo nie wierzysz, że ma to sens albo nie masz kasy. To najczęstsze przyczyny. Wiem, że tak jest, bo jestem z wami w kontakcie. I rozumiem to. Jeśli nie dietetyk, to co? Możesz kupić gotową dietę, w kaloryczności, która jest dla ciebie najlepsza (napisz do mnie, jeśli nie wiesz, jak to zrobić). Płacisz, dostajesz jadłospis, czytasz z wypiekami na twarzy i wdrażasz w życie. Trzymasz się dokładnie swojej rozpiski jedzeniowej i waga ładnie leci w dół. Super, prawda? Ile razy tak zrobiłyście, ręka w górę. Ile razy po kupieniu diety przestrzegałyście je pełne 2 tygodnie. No, niech będzie tydzień?
Czytaj więcej