dieta po 40
Wyniki wyszukiwania
Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie zdjęć i tekstów bez zgody autorki jest zabronione.Znaleziono 83 podstron zawierających "obiad"
Szparagi z humusem
Zdrowo, szybko i żeby się nie odkładało na bokach? Szparagi z humusem. Humus to pasta-krem z ciecierzycy zwanej również cieciorką. W krajach arabskich
Wiosenna sałatka z bobu i pomidorów
Wiosenna, kolorowa sałatka z bobu i pomidorków. Sezonowe najlepsze, więc dopóki bób młody, korzystajmy. Bób jak i inne rośliny fasolowate ma dużo białka.
Polędwiczka pieczona z dynią i gruszkami
W weekend lepiej iść na długi spacer, niż tłuc kotlety i obierać ziemniaki. A po spacerze wstawiamy do piekanika blaszkę z polędwiczką, dynią
Dosa - naleśniki z soczewicy i ryżu, fermentowane, chrupkie i pyszne
Dosa jest podobna do francuskich crepes jeśli ją cieniutko rozsmarujemy na patelni, albo rodzimych placków ziemniaczanych jeśli polejemy ciasta grubiej. Chrupiąca i pyszna podstawa
Letnia sałatka ze słodką, świeżą kukurydzą i ciecierzycą
Ta sałatka ma wszystkie smaki i kolory lata. Bardzo lubię słodką, świeżą kukurydzę. Lubię rozgryzać każde słodkie ziarenko osobno. W sałatkach tego typu jest dodatkiem, który robi „tę” różnicę. Ta sałatka latem zastępuje obiad, a na kolację jest orzeźwiającym zwieńczeniem gorącego dnia. Do pracy jest po prostu idealna, bo oprócz tego, że zdrowa to nie ma w niej cebuli ani czosnku, więc nie załatwimy swoim poobiednim oddechem połowy kolegów z biura i nikt nie będzie uciekał z windy, którą jechaliśmy.
Jadłospis jednodniowy 1700 kcal
Zastanawiałyście się kiedyś jak połączyć te wszystkie jedzeniowe mądrości na talerzu? Żeby było dużo warzyw i owoców, kwasów omega-3, białka tyle co trzeba, a tłuszczu w sam raz, no i obowiązkowo wapń. Do tego polifenole, karotenoidy, witamina C, błonnik i wiele innych składników, które sprawią, że będziemy zdrowe, energiczne, bystre i gładkie.
Surówka warzywna siekana
Surówka pełna witamin do obiadu, albo grilla. Jeśli wrzucicie do niej kawałki pieczonego kurczaka albo tuńczyka, będzie wartościowym samodzielnym daniem. Robi się ją szybko
Super kanapka ze szparagami i szpinakiem na serku ziołowo-czosnkowym
Na temat zwykłej kanapki z serem nie pisze się postów, ale ta kanapka zwykła nie jest. Pełno w niej aromatów i wiosennych smaków. Serwuje się ją
Jagnięcina długo pieczona, niesamowita
Jagnięcina jest doskonałym źródłem wysokiej jakości białka oraz różnych witamin i minerałów, dlatego dobrze ją mieć w swoim jadłospisie. Warto jeść mięso dobrej jakości - bez antybiotyków i hormonów, którymi niestety komercyjni hodowcy faszerują zwierzęta, żeby dużo i szybko przybierały na wadze. Wypada więc włożyć trochę wysiłku w poszukiwanie uczciwego źródła mięsa.  Jeśli już je dostaniemy, to naprawdę niewiele trzeba, żeby było pyszne po przyrządzeniu.
Klopsiki mięsne z sosem pomidorowym - lepsze i łatwiejsze
To jest przepis na klopsiki bardzo mięciutkie. Dodaję do nich bułkę tartą moczoną w mleku, dzięki czemu ładnie się wszystko rozprowadza. Dodatek parmezanu to aksamitny sos
Topinambur z czosnkiem i masełkiem miso
Topinambur, inaczej słonecznik bulwiasty jest ceniony głównie za właściwości prebiotyczne. Nie pro tylko pre. Probiotyki to można powiedzieć „dobre bakterie”. A prebiotyki pobudzają rozwój prawidłowej flory jelitowej.
Szparagi, kalafior i kasza – sałatka z sycylijskim twistem
Szparagowe szaleństwo już wita się z gąską. Chociaż ceny szparagów jeszcze nie są zbyt atrakcyjne, to nie mogłam się powstrzymać. Sezonowe warzywa są jak wakacyjna miłość, soczysta, intensywna, ale krótka. 
Curry z okrą albo zieloną fasolką
​To jest takie codzienne curry. Bez specjalnych udziwnień i robi się szybko. Podawać z białym puszystym ryżem.
Surówka z kapustą pekińską i kiszonym ogórkiem
Lubię takie surówkowe dinozaury. Siekana surówka z prostych produktów, a do tego z kiszonym ogórkiem. Staram się codziennie zjeść jakąś kiszonkę. Dlaczego warto jeść kiszonki TUTAJ.
Tatar z łososia
Warto upolować dobrego łososia. Jest doskonałym źródłem kwasów omega 3 i to tych najcenniejszych DHA i EPA. Kwasy omega 3 wspaniale działają na nasz
Szparagowa zupa - krem z jajkiem
Zupa prosta, szybka, słodka i aromatyczna. Przyjemnie syci, szczególnie jeśli zjemy ją z jajkiem.
Jak jeść, nie tyć i tryskać zdrowiem
Tyjesz od tego czego nie jesz. Nie masz czasu na śniadanie - w pośpiechu połykasz byle co, albo nic, a wieczorem nadrabiasz zjadając za dużo, za słodko, za szybko. Na obiad
Zakwas na barszcz czerwony
Czas na buraczany zakwas do wigilijnego barszczu. Zakwas musi postać i nabrać mocy, więc zwlekać nie warto. Dodatki tradycyjnie: ziele angielskie, liść laurowy, pieprz i czosnek. Często w przepisach można znaleźć skórkę razowego chleba, żeby wzmocnić fermentację. Ja dodaję 2 łyżki soku z ogórków kiszonych, bo chleb bardzo często pleśnieje i psuje całą robotę. Można też i bez soku i bez chleba, ale nastawić trzeba nie czekając na ostatnią chwilę.
Kurczak pieczony z orzechami
Kolejny pomysł na zastosowanie orzechów. W tym przepisie wykorzystuję uda z kurczaka, ale można też takim orzechowym nadzieniem wypełnić kurczaka i upiec
Kurczak w całości z wolnowaru, jak pieczony
Już chyba nigdy nie będę piekła kurczaka w całości w piekarniku. Wolnowar moja miłość. Kurczak jest idealnie miękki, równo upieczony z każdej strony. I nie musiałam do niego zaglądać, sprawdzać, nakłuwać. Nastawiłam i poszłam robić swoje.

Menopauza niekoniecznie dietetycznie. Wpis emocjonalny.

2020-02-01 135
Kto chce mieć menopauzę? … Ja też nie chcę i myślę o tym z bólem serca. Naprawdę. Wiem, że gęba mi się postarzała, ale czuję się młodo! Mam dużo energii, chce mi się jeszcze tyle rzeczy robić, mam dużo planów, listę marzeń do spełnienia. A myśl o menopauzie wpędza mnie w przygnębienie.
Czytaj więcej

Czy warto kupować gotowe diety? Kto może na nich skorzystać?

2020-01-27 91
Chcesz schudnąć. Nie idziesz do dietetyka, bo nie wierzysz, że ma to sens albo nie masz kasy. To najczęstsze przyczyny. Wiem, że tak jest, bo jestem z wami w kontakcie. I rozumiem to. Jeśli nie dietetyk, to co? Możesz kupić gotową dietę, w kaloryczności, która jest dla ciebie najlepsza (napisz do mnie, jeśli nie wiesz, jak to zrobić). Płacisz, dostajesz jadłospis, czytasz z wypiekami na twarzy i wdrażasz w życie. Trzymasz się dokładnie swojej rozpiski jedzeniowej i waga ładnie leci w dół. Super, prawda? Ile razy tak zrobiłyście, ręka w górę. Ile razy po kupieniu diety przestrzegałyście je pełne 2 tygodnie. No, niech będzie tydzień?
Czytaj więcej